Food Compass 2.0:支持一键搜食物健康成分,科学饮食的好帮手!

Food Compass 2.0是发表在《Nature》期刊上的一个食物营养评分系统,会综合评估食物里的维生素、矿物质、膳食纤维,还有食物的加工程度等总共54种营养属性,然后给每种食物打一个1到100分的健康分。

分数越高,就说明这种食物对健康越有好处。网站上的食物默认是按分数从高到低排列的。

Food Compass 2.0:支持一键搜食物健康成分,科学饮食的好帮手!

现在很多人对食物都有个误区。比如说,有人觉得碳烤、蜜制过的果干,本身就有营养,那再加一道工艺应该也问题不大。但其实,纯天然的食物,它里面的营养元素更丰富,也更不容易被破坏。

为了纠正大家这种侥幸心理,这个网站会把因为不同加工工艺导致食物营养有差异的情况,通过分数高低展示出来。这样一看就能明白,还是原汁原味的食物营养价值更高,这挺有必要的!

Food Compass 2.0:支持一键搜食物健康成分,科学饮食的好帮手!

要是你对某些食物的营养价值拿不准,也可以直接在这个网站上输入关键词搜索。看看你平时觉得“没啥问题”的食物,在这个评分系统里能排第几。这样你就能更科学、更健康地安排自己的饮食了~

Food Compass 2.0:支持一键搜食物健康成分,科学饮食的好帮手!

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